Mais uma vez nossa horta floresce e nos presenteia com alimentos orgânicos que foram oferecidos para as crianças. Desta vez foram pés de alface e berinjelas vistosas e super saudáveis!!
Alface: Fonte de ferro, mineral importante para o transporte de oxigênio; fibras que auxiliam na digestão e no bom funcionamento do intestino.
Berinjela: Fonte de fibras solúveis e antioxidantes que controlam o colesterol e consequentemente melhora o fluxo sanguíneo; fonte de vitaminas B1, B2 e B6, que favorecem o bom funcionamento do sistema nervoso central.
